Te presentamos una selección de los 10 platos más representativos de la gastronomía panameña, conocidos por su sabrosa combinación de ingredientes frescos y su fuerte conexión con las tradiciones locales.
Estos platillos, pasados de generación en generación, fusionan sabores autóctonos con influencias africanas, indígenas y europeas, creando una cocina variada y rica en historia.
Desde los arroz con pollo, un plato completo con arroz, pollo, verduras y especias, hasta el sancocho, una sopa espesa de carne, yuca, maíz y plátano, cada receta refleja la diversidad cultural y la identidad culinaria de Panamá.