Los tamales son un plato principal de la gastronomía panameña, realizados a base de masa de maíz condimentada rellena con guiso de pollo, carne o cerdo, y envueltos en hojas de plátano. Una delicia que debes probar.
Un plato tradicional y con mucha aceptación dentro de la cocina panameña, por su combinación de sabores y texturas.
Una sopa típica de la cocina panameña, muy rica y popular. Puede prepararse sola o con alguna carne que le potenciará el sabor. No deje de disfrutarla.
El icing glass es una bebida típica de la provincia de Colón que posee propiedades afrodisíacas.
La chicha de saril es un delicioso aperitivo que favorece la digestión y que se popularizó durante la construcción del Canal de Panamá.
Esta bebida bien dulce y aromática es un refresco muy popular en Panamá que puede prepararse caseramente de manera muy simple.
La sopa de pollo es un plato típico en Panamá como el sancocho, pero con algunas diferencias en sabor y las verduras con la que es preparada. Es una opción muy rica y fácil de realizar. No puede perdérsela.
Es uno de los cafés más caros y prestigiosos del mundo, elaborado con una variedad japonesa que se cultiva en Panamá.
Esta bebida se puede preparar en muy pocos minutos con leche o crema de leche y se bebe generalmente como postre luego de las comidas.
Refrescante bebida, típica de las costas panameñas, la chicha de papaya es ideal para refrescarse saludablemente.
La raspadura es un endulzante natural, sin procesar, que contiene una importante cantidad de vitaminas, sales, hidratos de carbono y vitamina C.
Es una receta que se remonta a tiempos ancestrales en nuestras tierras panameñas, pero que aún la podemos degustar con su extraordinario sabor.
