Uno de los secretos que hace que este platillo sea tan delicioso, es que los chicharrones de cocinan con su propia grasa y aunado a los otros ingredientes lo hace ideal para fiestas y reuniones familiares.
Las suculentas tortillas de maíz o changa como se les conoce en Panamá, son muy típicas de la región por ser un platillo de sabor dulce y de una textura muy suave. No dejes de acompañarlas con un rico queso, será un deleite.
Receta muy deliciosa ideal para una entrada o para acompañar con gran variedad de platos, gracias sus ingredientes tropicales lo hace una receta bastante agradable al paladar.
Las torrejitas de maíz nuevo o pastelitos de maíz, son una deliciosa opción como abreboca que puede degustarse en cualquier ocasión. Su preparación es muy sencilla puede ser el acompañante ideal para chicharrones, queso o salchichas. No dejes de probarlas.
Con lechuga romana fresca, más los ingrediente que integran esta exquisita receta, la convierte en una buen alternativa para una entrada o para acompañar otros platos de gran calidad gastronómica.
Este plato típico de panamá, tiene influencias Jamaiquinas, el cual fue adaptada a los gustos y tradiciones panameñas dándole sabores ácidos y picantes que lo hacen un plato exquisito para degustar
Las torrejitas de bacalao es un plato típico, muy consumido en toda panamá per especialmente en las costas como, bocas del toro y colon.
Es uno de los platos por excelencia de la gastronomía Panameña, que incluye una diversidad de frutos del mar sazonados sabiamente con el toque exclusivo del limón y las hierbas frescas.
Las torrejitas de maíz o también conocida como pastelito de maíz, es una receta ideal para consumirla a cualquier hora del día y puede ser acompañada con queso blanco, salchichas guisadas o chicharrones.
Esta deliciosa y típica receta también es conocida en toda panamá como changa, esta tortilla se diferencia de las otras tortillas por su sabor dulce y de mayor suavidad.
Cada región panameña elabora el sancocho panameño de diferentes maneras, pero todos coinciden en que el ñame es un ingrediente que no debe faltar y con costillas de res frescas para que pueda ser considerado un típico sancocho de costillas de res panameño
Los bollos de maíz nuevo son uno de los platos más fáciles de preparar y muy típico de Panamá, no es más que una mezcla de maíz cocido en sus propias hojas y que pueden acompañarse con deliciosos chicharrones o mantequilla.
