Aún hoy podemos disfrutar de su extraordinario sabor que nos conecta con tradiciones antiguas y nos reconforta el alma. ¡Te invito a prepararla y saborear cada bocado de esta deliciosa sopa!
Esta receta representa una parte importante de la historia culinaria panameña, fusionando sabores tradicionales y nutrientes exquisitos para disfrutar en familia. Es un plato que enaltece la abundancia y diversidad de ingredientes locales, reflejando la riqueza cultural de la gastronomía panameña.
¡Los invitamos a deleitarse con esta exquisita receta!
Ingredientes
2 Mazorcas
4 Zanahorias
½ kilogramo de Jamón ahumado
2 Pechugas de pollo cortadas en trozos
2 Papas
3 tazas de Agua
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para hacer esta receta, primero hay que cortar con la ayuda de un cuchillo los granos de la mazorca.
Paso 2 : Después, cortar en cubos las zanahorias y las papas.
Paso 3 : Luego, llevar una cacerola al fuego con el pollo, las zanahorias, las papas y el jamón.
Paso 4 : Cuando las verduras estén blandas, se deben agregar los granos de maíz.
Paso 5 : Es importante añadir sal y cocinar a fuego lento por unos 20 minutos aproximadamente.
Paso 6 : Por último, servir la preparación caliente.
