Este postre es una delicia y no lleva mucho tiempo de preparación y es muy sencilla de realizar ideal para navidad, cumpleaños o simplemente para compartir en familia en cualquier momento.
Ingredientes
12 Rebanadas de piña
12 Cerezas el almíbar
Jugo de piña
Pasitas
1 ½ Azúcar morena
4 tazas de Harina de trigo
1 ½ libra de Azúcar
5 cucharillas de Polvo para hornear
½ cucharilla de Sal
5 Huevos
1 Barra de mantequilla
Preparación
Paso 1 : Precalentar el horno a 35º F.
Paso 2 : En un envase coloque la harina de trigo, el polvo para hornear, la sal, en otro envase agregue la mantequilla, el azúcar, batir e ir agregando los huevos 1 a 1.
Paso 3 : Luego agregas la mezcla de la haría con la mezcla de la mantequilla en un solo recipiente y agregar judo de piña y mezclar bien.
Paso 4 : En un sartén coloque el almíbar de cereza y le agrega el azúcar morena y dejas formar un caramelo.
Paso 5 : Luego engrasas con mantequilla el molde que vas a utilizar para hacer la receta y le agregas las rebanadas de piña, las cerezas, las pasitas y el caramelo que hiciste con el almibar de cereza y azúcar.
Paso 6 : Luego le debes agregar la mezcla de la harina al molde y metes al horno previamente calentado y lo dejas cocinar por unos 45 minutos, una vez que esté listo volteas el molde y dejas enfriar y listo.
