Suspiro panameño

Los suspiros panameños son un snack dulce a base de almidón de yuca, cuya receta es muy sencilla de preparar.

Repostería
30 minutos
2 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Almidón de yuca

2 Huevos

1 pizca de Sal

¾ taza de Azúcar

250 gramos de Canela

1 cuchara de Mantequilla

Preparación

Paso 1 : Tamizar el almidón en un recipiente. Hacer un hueco en el centro y colcoar allí todos los ingredientes.

Paso 2 : Mezclar poco a poco hasta formar una masa.

Paso 3 : Amasar pequeños cilindros y enroscarlos formando espirales.

Paso 4 : Hornear a fuego bajo hasta que se cocinen sin dorarse.