Plátanos tentación

Este plato dulce muy popular en centroamérica es también llamado "plátano pícaro" y se sirve como postre o como acompañante de las comidas.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

3 plátanos maduros
3 cucharadas de mantequilla
6 cucharadas de azúcar moreno
6 ramas de canela

Preparación

  1. Cortar cada plátano en 4 partes.
  2. Freir las partes en una sartén con mantequilla girando para que se cocinen de forma pareja.
  3. Agregar agua a la preparación hasta cubrir los plátanos.
  4. Agregar azúcar moreno, canela y dejar que hierva.
  5. Cuando la mezcla esté espesa y se forme como un caramelo, apagar el fuego y servir.

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