Plátano en Tentación

Descubre cómo preparar el irresistiblemente dulce y sabroso plátano en tentación, perfecto para satisfacer antojos de dulces y brindarte beneficios nutricionales.

Deliciosa receta de plátano en tentación, con un sabor dulce y exquisita textura que puedes disfrutar como postre o acompañante de platillos principales.

Plátano en Tentación

Repostería
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

3 Plátanos maduros

4 cucharas de Mantequilla

450 mililitros de Agua

½ taza de Azúcar morena

2 Ramas de canela

5 Clavos de olor

Preparación

Paso 1 : Se cortan los extremos de cada plátano y se realiza un corte transversal para retirar la cáscara, luego se trocean en 4 o 5 pedazos cada uno.

Paso 2 : En una cazuela a fuego medio, se llevará la mantequilla y se colocarán los trozos de plátano, moviéndolos hasta que estén dorados por todos los lados.

Paso 3 : Después de dorar los plátanos, se añade el agua con el azúcar, junto con los clavos de olor y las ramitas de canela, se cocina hasta reducir la salsa.

Paso 4 : Una vez la preparación tenga una textura caramelizada, se voltean los trozos, se bañan con la salsa y se deja cocer por el otro lado unos minutos.

Paso 5 : Al tener una salsa con consistencia espesa, se retira del fuego y se sirve, ideal para acompañar con carne guisada y arroz.