
Descubre cómo preparar el irresistiblemente dulce y sabroso plátano en tentación, perfecto para satisfacer antojos de dulces y brindarte beneficios nutricionales.
Deliciosa receta de plátano en tentación, con un sabor dulce y exquisita textura que puedes disfrutar como postre o acompañante de platillos principales.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Churrasco a la plancha estilo nicaragüense de un sitio amigo.
Plátano en Tentación
Ingredientes
3 Plátanos maduros
4 cucharas de Mantequilla
450 mililitros de Agua
½ taza de Azúcar morena
2 Ramas de canela
5 Clavos de olor
Preparación
Paso 1 : Se cortan los extremos de cada plátano y se realiza un corte transversal para retirar la cáscara, luego se trocean en 4 o 5 pedazos cada uno.
Paso 2 : En una cazuela a fuego medio, se llevará la mantequilla y se colocarán los trozos de plátano, moviéndolos hasta que estén dorados por todos los lados.
Paso 3 : Después de dorar los plátanos, se añade el agua con el azúcar, junto con los clavos de olor y las ramitas de canela, se cocina hasta reducir la salsa.
Paso 4 : Una vez la preparación tenga una textura caramelizada, se voltean los trozos, se bañan con la salsa y se deja cocer por el otro lado unos minutos.
Paso 5 : Al tener una salsa con consistencia espesa, se retira del fuego y se sirve, ideal para acompañar con carne guisada y arroz.
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