Pastel de Limón con Galletas María

Prepara un exquisito pastel de limón en capas con galletas María, ideal para sorprender en cualquier celebración. Una receta sencilla y económica que puedes disfrutar con tus seres queridos.

Comienza licuando la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón.

Arma el pastel por capas con galletas y la mezcla, reserva en el refrigerador y decora al gusto.

Pastel de Limón con Galletas María

Repostería
1 hora
Al horno
8 Porciones

Ingredientes

2 Paquetes de galletas maría

1 lata de Leche condensada

1 lata de Leche evaporada

180 mililitros de Jugo de limón

1 lata de Crema

Preparación

Paso 1 : La mezcla de limón se logra licuando la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón hasta conseguir una crema ligeramente espesa.

Paso 2 : Luego, en un molde refractario, se alternan capas de galletas María y la preparación de limón, repitiendo este proceso.

Paso 3 : Se recomienda refrigerar el pastel por al menos 6 horas o toda la noche para que cuaje adecuadamente.

Paso 4 : Para finalizar, se puede decorarlo con merengue suizo o el betún de preferencia, añadiendo frutas frescas cortadas antes de servir.