Pan de Coco

El pan de coco es uno de los panes más tradicionales de Honduras, su sabor y textura lo convierten en favorito de muchos. Descubre cómo prepararlo con esta receta paso a paso.

Descubre cómo prepararlo con esta receta paso a paso.

Pan de Coco

Repostería
1 hora
Al horno
8 Porciones

Ingredientes

1 libra de Coco rayado

3 libras de Harina de trigo

3 cucharas de Levadura

1 cuchara de Margarina

Azúcar

1 pizca de Sal

Agua tibia

Preparación

Paso 1 : En un tazón se coloca el coco rayado y se añaden 2 tazas de agua tibia.

Paso 2 : En otro tazón, se disuelve la levadura en el agua tibia y se agrega harina junto con el azúcar.

Paso 3 : Se amasa con la leche de coco hasta obtener una masa suave.

Paso 4 : Se deja reposar la masa por 2 horas.

Paso 5 : Luego se divide la masa en porciones y se colocan en moldes.

Paso 6 : Se deja crecer la masa y se hornea a 350°F por 40 minutos.

Paso 7 : Al retirar del horno con precaución, se deja reposar antes de disfrutar.