Pan bon

Es un dulce muy popular en celebraciones y festividades nacionales.

Repostería
2 horas
8 Porciones

Los invito a preparar esta exquisita receta juntos, ¡esperamos que sea de su agrado!

Ingredientes

30 gramos de Levadura

150 gramos de Tapa de dulce molida

4 tazas de Harina

60 gramos de Fruta seca

60 gramos de Pasas

15 gramos de Vainilla

60 gramos de Manteca

1 pizca de Nuez moscada

1 pizca de Semillas de jamaica

1 Clara de huevo

1 taza de Agua

1 pizca de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso pan dulce, la levadura debe ser revuelta con una taza de agua y una pizca de azúcar.

Paso 2 : Luego, se debe derretir el tapa de dulce con un cuarto de taza de agua y mezclarlo junto con la harina y la levadura.

Paso 3 : Después, se agregan el resto de los ingredientes a la masa y se amasa hasta que quede homogénea.

Paso 4 : Una vez lista la masa, se coloca en un recipiente para horno previamente enmantecado y se deja reposar durante media hora para permitir que la masa crezca.

Paso 5 : Posteriormente, se pinta el pan con clara de huevo y se hornea a fuego fuerte durante aproximadamente media hora.

Paso 6 : Una vez que el pan esté dorado y cocido, se retira del horno y se deja enfriar unos minutos antes de cortarlo en porciones para servir.

Paso 7 : ¡Disfruta de tu delicioso pan dulce recién horneado!