Estos muffins caseros son una delicia que no puede faltar en tu mesa. Una receta sencilla que combina la dulzura de las frutas de estación con la esponjosidad de la masa. Perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.
Para disfrutar de un desayuno o merienda deliciosa en casa, pueden preparar unos exquisitos Muffins caseros. Con ingredientes como frutas de estación y un toque de coco, lograrán una mezcla irresistible.
No duden en hornearlos y deleitar a sus seres queridos con este deleite casero.
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Muffins caseros
Ingredientes
240 gramos de Harina
6 gramos de Polvo de hornear
150 gramos de Azúcar
50 centilitros de Aceite
100 centilitros de Leche
3 Huevos
1 cucharilla de Vainilla
1 pizca de Sal
100 gramos de Fruta fresca picada
Preparación
Paso 1 : Para esta receta, es importante comenzar precalentando el horno a 190 ºC.
Paso 2 : Luego, en un tazón, se deben mezclar los huevos, el aceite, la leche y la vainilla, batiéndolos ligeramente.
Paso 3 : Por otro lado, es necesario cernir los ingredientes secos.
Paso 4 : A continuación, se debe agregar la fruta picada a los ingredientes secos y revolver para que quede cubierta de harina.
Paso 5 : Luego, es el momento de incorporar la mezcla líquida a la mezcla seca.
Paso 6 : Después, se deben colocar cucharadas de la mezcla en moldecitos previamente aceitados y enharinados, llenándolos hasta la mitad.
Paso 7 : La mezcla se debe hornear durante 15 a 20 minutos, o hasta que al presionarlos ligeramente regresen a su posición normal.
Paso 8 : Por último, se pueden usar frutas de estación como melón, durazno, fresa, kiwi o guineo, e incluso se puede agregar coco si se desea.
Paso 9 : Luego, solo queda hornear los muffins y disfrutar de esta deliciosa preparación.
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