Son una delicia dulce fácil de preparar, solo necesitas leche, azúcar y un toque de sal. ¡Son una deliciosa tentación para endulzar tus días!
Los huevitos de leche panameños tienen sus raíces en la tradición culinaria de Panamá, siendo un postre querido y consumido en todo el país.
¡Que disfruten preparando esta exquisita receta en familia!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz verde al estilo panameño de un sitio amigo.
Huevitos de leche panameños
Ingredientes
2 litros de Leche
1 kilogramo de Azúcar
1 pizca de Sal
Papel de seda de colores
Preparación
Paso 1 : Para preparar este postre, primero se debe hervir la leche en una olla y revolver constantemente hasta que hierva.
Paso 2 : Luego, se agrega el azúcar y una pizca de sal, se continúa revolviendo hasta que la mezcla tome un color más oscuro y adquiera una consistencia más espesa.
Paso 3 : Una vez alcanzada la consistencia deseada, se deja enfriar la mezcla apagando el fuego.
Paso 4 : Cuando la mezcla haya enfriado lo suficiente y tenga una textura espesa, se forman bolitas con ella.
Paso 5 : Estas bolitas se cubren con papel de seda de colores y se dejan enfriar completamente.
Paso 6 : Este dulce se puede almacenar hasta un mes a temperatura ambiente una vez que esté completamente frío y listo para disfrutar.
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