Galletas de coco, miel de caña y jengibre

Son unas galletas exquisitas, crujientes, elaboradas con coco y miel. Son ideales para disfrutar de una tarde tranquila acompañadas de una bebida caliente. ¡Te van a encantar!

Repostería
45 minutos
Al horno
8 Porciones

Cada bocado de estas exquisitas galletas crujientes evoca recuerdos de momentos especiales y sabores auténticos.

¿Listos para cocinar esta delicia juntos? ¡Esperamos que disfruten preparando esta receta tanto como nosotros!

Ingredientes

2 tazas de Harina

1 taza de Miel de caña

1 taza de Coco natural rallado

2 cucharas de Mantequila

2 cucharas de Manteca

¼ cucharilla de Sal

¼ cucharilla de Bicarbonato de soda

1 cucharilla de Canela

Preparación

Paso 1 : Para preparar estas deliciosas galletas, primero se debe precalentar el horno a temperatura media.

Paso 2 : Luego, se deben mezclar los ingredientes secos, que incluyen la harina, la sal, el bicarbonato y la canela.

Paso 3 : Seguidamente, se agregan el resto de los ingredientes y se forma una masa homogénea.

Paso 4 : Se deja reposar la masa por un tiempo y luego se extiende para darle la forma deseada a las galletas.

Paso 5 : Finalmente, se cocinan en el horno hasta que estén doradas y listas para disfrutar.