La conserva de marañón es un delicioso dulce típico consumido en Panamá, especialmente en Semana Santa. Preparación fácil, ideal para compartir en familia.
La conserva de marañón es un dulce típico y delicioso de Panamá, especialmente disfrutado durante la Semana Santa. Su preparación es fácil y es el postre perfecto para compartir en familia, llenando de sabor cada momento.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Butifarra de un sitio amigo.
Conserva de marañón
Ingredientes
4 libras de Marañones
Cáscaras de dos limones
Jugo de dos limones
1 Rama de canela
5 Clavos de olor
1 taza de Ralladura
1 taza de Azúcar morena
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Los marañones deben pincharse y estrujarse para extraer el líquido.
Paso 2 : Luego, se colocan en una olla con el líquido obtenido y un poco de agua, y se cocinan durante 20 minutos.
Paso 3 : A continuación, se agregan los demás ingredientes y se sigue cocinando hasta obtener un almíbar espeso.
Paso 4 : Una vez listo, se retira del fuego y se deja enfriar.
Paso 5 : La conserva se vierte en un recipiente de vidrio y se refrigera por al menos 2 horas antes de degustar.
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