La conserva de marañón es un delicioso dulce típico consumido en Panamá, especialmente en Semana Santa. Preparación fácil, ideal para compartir en familia.
La conserva de marañón es un dulce típico y delicioso de Panamá, especialmente disfrutado durante la Semana Santa. Su preparación es fácil y es el postre perfecto para compartir en familia, llenando de sabor cada momento.
Conserva de marañón
Ingredientes
4 libras de Marañones
Cáscaras de dos limones
Jugo de dos limones
1 Rama de canela
5 Clavos de olor
1 taza de Ralladura
1 taza de Azúcar morena
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Los marañones deben pincharse y estrujarse para extraer el líquido.
Paso 2 : Luego, se colocan en una olla con el líquido obtenido y un poco de agua, y se cocinan durante 20 minutos.
Paso 3 : A continuación, se agregan los demás ingredientes y se sigue cocinando hasta obtener un almíbar espeso.
Paso 4 : Una vez listo, se retira del fuego y se deja enfriar.
Paso 5 : La conserva se vierte en un recipiente de vidrio y se refrigera por al menos 2 horas antes de degustar.
