Cocada

Aprende a hacer unas exquisitas cocadas, un postre típico de Panamá muy emblemático y tradicional, preparado a base de coco. Delicioso y perfecto para sorprender a tus seres queridos.

Con esta receta fácil y rápida podrás deleitar tu paladar con unas exquisitas cocadas, un dulce emblemático y tradicional de Panamá, preparado a base de coco.

Cocada

Repostería
30 minutos
12 Porciones

Ingredientes

3 tazas de Coco rallado

4 tazas de Miel

½ taza de Agua

Corteza de media naranja

1 Rama de canela

Preparación

Paso 1 : En una olla, se vierte el coco rallado junto con la miel y el agua.

Paso 2 : Se cocina a fuego bajo durante 5 minutos.

Paso 3 : Luego, se añaden la corteza de naranja y la rama de canela, y se mezcla todo de forma constante durante 30 minutos hasta lograr una consistencia adecuada.

Paso 4 : Se retiran la canela y la corteza de naranja, y se deja enfriar la mezcla para luego formar bolitas.

Paso 5 : Finalmente, se degustan las cocadas.