
Aprende a hacer unas exquisitas cocadas, un postre típico de Panamá muy emblemático y tradicional, preparado a base de coco. Delicioso y perfecto para sorprender a tus seres queridos.
Con esta receta fácil y rápida podrás deleitar tu paladar con unas exquisitas cocadas, un dulce emblemático y tradicional de Panamá, preparado a base de coco.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Cordero al asador de un sitio amigo.
Cocada
Ingredientes
3 tazas de Coco rallado
4 tazas de Miel
½ taza de Agua
Corteza de media naranja
1 Rama de canela
Preparación
Paso 1 : En una olla, se vierte el coco rallado junto con la miel y el agua.
Paso 2 : Se cocina a fuego bajo durante 5 minutos.
Paso 3 : Luego, se añaden la corteza de naranja y la rama de canela, y se mezcla todo de forma constante durante 30 minutos hasta lograr una consistencia adecuada.
Paso 4 : Se retiran la canela y la corteza de naranja, y se deja enfriar la mezcla para luego formar bolitas.
Paso 5 : Finalmente, se degustan las cocadas.
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