Un delicioso postre que se disfruta frío y está hecho a base de leche, bananas, canela y pasitas.
Se dice que su creación se remonta a la época colonial, cuando era un manjar reservado para la realeza y las ocasiones especiales. Hoy en día, este delicioso postre sigue siendo una exquisitez que combina sabores dulces de leche, bananas, canela y pasitas, perfecto para disfrutar en cualquier reunión familiar o festividad.
¡Los invitamos a preparar esta exquisita receta juntos, será una experiencia deliciosa que disfrutarán al máximo!
Bocado de la reina al estilo panameño
Ingredientes
3 Huevos
250 mililitros de Leche
2 Bananas
250 gramos de Azúcar
Canela
Pasa
1 cuchara de Polvo de hornear
Preparación
Paso 1 : En un molde, se coloca el pan de manteca a remojar con un vaso de leche y 3 huevos, dejándolo reposar hasta que el pan se deshaga.
Paso 2 : Después, se trituran los cambures y se agregan a la mezcla anterior.
Paso 3 : Luego, se añade azúcar, canela, pasitas y se revuelve todo muy bien.
Paso 4 : Se agrega una cucharada de polvo de hornear y se mezcla de nuevo.
Paso 5 : La mezcla se vierte en un molde y se lleva al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.
Paso 6 : Una vez listo, el plato está listo para servir y disfrutar.
Preguntas sobre la receta
19 Marzo, 2025
¿Qué son los cambures y cuánta cantidad de pan se necesita si en la receta no se menciona el pan de manteca?
Los cambures son plátanos maduros. Para la receta, usa suficiente pan de manteca para remojar con leche y huevos, ajustando según tu gusto y la textura deseada, ya que no se indica una cantidad específica.
