Almojábana

Para deleitarse en los desayunos o para acompañar un café en cualquier momento del día, las almojábanas con una deliciosa opción.

Repostería
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Maíz pilado

250 gramos de Queso blanco

1 pizca de Sal

Aceite

Preparación

Paso 1 : Cocinar el maíz hasta que se ablande.

Paso 2 : Una vez que esté suave, lavar y moler.

Paso 3 : Agregarle sal y amasar.

Paso 4 : Hacer bolitas o cilindros con la masa, de la forma que desee.

Paso 5 : Freir en aceite bien caliente.

Paso 6 : Cuando estén doradas, retirar, pasar por papel absorbente y servir.