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Almojábana

Name: Almojábana
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 500 Gramo Maíz pilado; 250 Gramo Queso blanco; 1 Pizca Sal; Unidad Aceite

Para deleitarse en los desayunos o para acompañar un café en cualquier momento del día, las almojábanas con una deliciosa opción.

30 minutos

4 Porciones

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lomo hawaiano de un sitio amigo.

Ingredientes

500 gramos de Maíz pilado

250 gramos de Queso blanco

1 pizca de Sal

Aceite

Paso 1 : Cocinar el maíz hasta que se ablande.

Paso 2 : Una vez que esté suave, lavar y moler.

Paso 3 : Agregarle sal y amasar.

Paso 4 : Hacer bolitas o cilindros con la masa, de la forma que desee.

Paso 5 : Freir en aceite bien caliente.

Paso 6 : Cuando estén doradas, retirar, pasar por papel absorbente y servir.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Shawarma de pollo o de Polenta criolla venezolana de nuestros recetarios.

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