Almojábana

Para deleitarse en los desayunos o para acompañar un café en cualquier momento del día, las almojábanas con una deliciosa opción.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

500 gr de maíz pilado
250 gr de queso blanco
Sal
Aceite

Preparación

  1. Cocinar el maíz hasta que se ablande.
  2. Una vez que esté suave, lavar y moler.
  3. Agregarle sal y amasar.
  4. Hacer bolitas o cilindros con la masa, de la forma que desee.
  5. Freir en aceite bien caliente.
  6. Cuando estén doradas, retirar, pasar por papel absorbente y servir.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Almojábana