Saus al estilo panameño

El Saus Panameño es un plato delicioso compuesto de paticas de puerco y vegetales. Se sirve con culantro picadito.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

1 ½ kilogramo de Paticas de puerco

1 taza de Cebolla

1 taza de Pepinos en rodajas

1 ½ taza de Jugo de limón

1 pizca de Sal

Orégano

Culantro

Preparación

Paso 1 : Primero pondremos a hervir las patitas de cerdo con oregano y sal en una olla de presión para dejarlas blanditas.

Paso 2 : En un envase grande colocamos el pepino, junto con las cebollas, el culantro, un toque de picante molido, sal al gusto y jugo de limon. Revolvemos bien.

Paso 3 : Seguido agregamos las paticas al envase anterior.

Paso 4 : Podemos servir y disfrutar.