El pollo en salsa de tomate es una deliciosa forma de preparar un sabroso platillo para disfrutar en familia. La combinación de sabores y aromas crea una experiencia culinaria única que conquista paladares. Una receta sencilla y tradicional que nunca falla.
En esta receta, el pollo se cocina lentamente en una salsa de tomate aromática y llena de sabor. Los ingredientes se mezclan cuidadosamente para crear una combinación deliciosa.
Es un platillo reconfortante que seguramente disfrutarán en su próxima reunión familiar.
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Pollo en salsa de tomate
Ingredientes
½ Pollo
1 ½ taza de Salsa de fomate
½ Cebolla picada
2 Dientes de ajo picados
1 cuchara de Cúrcuma en polvo
1 cucharilla de Comino molido
4 Clavos de olor
2 Hojas de culantro picado
1 Hoja de laurel
3 cucharas de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La receta comienza pelando y picando finamente la cebolla y el ajo.
Paso 2 : Luego, se calienta un sartén con un poco de aceite y se sofríen la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Paso 3 : Una vez que la cebolla esté lista, se añade la carne molida y se cocina hasta que esté bien dorada.
Paso 4 : Después, se agregan los condimentos como sal, pimienta, comino y orégano al gusto.
Paso 5 : Para continuar, se añaden los tomates picados y se deja cocinar por unos minutos más.
Paso 6 : Finalmente, se añaden las judías previamente cocidas y se deja cocinar todos los ingredientes juntos para que se integren los sabores.
Paso 7 : Cuando esté listo, se sirve el chili caliente y se puede acompañar con arroz, tortillas o aguacate.
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