Este plato panameño está compuesto por pechugas de pollo con un delicioso sabor a limón, acompañado de arroz.
El Pollo con Limón al estilo panameño es una receta tradicional que destaca por su sabor refrescante y cítrico en la gastronomía de Panamá. Se dice que esta preparación tiene raíces en la influencia de la cocina española en el país. Para muchos, este platillo representa un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, convirtiéndolo en una opción popular para disfrutar en reuniones familiares y festividades en toda la nación panameña.
¿Listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos?
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Pollo con limón al estilo panameño
Ingredientes
1 Pechuga mediana sasonado con sal
30 mililitros de Aceite de oliva
60 mililitros de Limón
30 mililitros de Agua
Culantro
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el pollo con un poco de aceite y se revuelve hasta que se dore ligeramente.
Paso 2 : Se añade el perejil o cilantro picado, seguido por el jugo de limón.
Paso 3 : Se agrega un poco de agua y se tapa la olla, cocinando a fuego bajo durante 5 minutos.
Paso 4 : Una vez listo, se sirve el pollo acompañado de arroz.
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