Pollo con limón al estilo panameño

Este plato panameño esta compuesto por pechugas de pollo con un sabor delicioso de limón. Lo acompañamos con arroz.

Preparación: 1 hora

Porciones: 1

Ingredientes

1 pechuga mediana sasonado con sal
1 oz de aceite de oliva
2 oz de limón
1 oz de agua
Culantro o perejil al gusto

Preparación

  1. Primero en una olla colocaremos el pollo con aceite. Revolvemos bien hasta que se saltee por unos minutos. 
  2. Luego agregamos el perejil o cilantro, seguido se agrega el jugo de limón, un poquito de agua y tapamos.
  3. Dejamos cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
  4. Una vez listo acompañamos con arroz.  

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