Pollo al parmesano

Es una receta muy refinada, por su cremosidad, suavidad y sabores intensos se convierte en un plato inolvidable y el que lo prueba una vez quedara enamorado de esta suculenta receta.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 5

Cocina Panameña

Ingredientes

¾ Taza de mayonesa
2 Tazas de parmesano molido
5 Pechugas de pollo deshuesadas
1 Taza de Pan molido
1 Cucharada de Orégano seco
1 cucharadita de Romero seco
½ cucharada de Ajo en polvo
Aceite
Pimienta y sal
Páprika

Preparación

  1. Pre−calentar el horno a 425°F
  2. En un envase mezclar la mayonesa y el queso parmesano
  3. En otro envase mezclar el pan molido con las especias, romero seco, el ajo en polvo, orégano seco, la paprika sal y pimienta al gusto.
  4. Pasar cada pedazo de pechuga de pollo por la mezcla de la mayonesa y queso, luego por la del pan molido verificando que las pechugas queden impregnadas con el pan molido.
  5. Luego coloque el pollo preparado en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite y déjele cocinar por unos 25 minutos o hasta que el pollo este bien cocido.

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