Pollo al parmesano es una receta muy requerida por su cremosidad, suavidad y sabores intensos, se convierte en un plato inolvidable. Quien lo prueba una vez, quedará enamorado de este sabroso manjar.
El Pollo al Parmesano de Panamá tiene sus raíces en la influencia de la cocina italiana en el país. Esta receta se ha adaptado a los ingredientes locales a lo largo del tiempo, creando una versión única y deliciosa. Para los panameños, este plato representa una combinación perfecta de sabores intensos y una textura suave y cremosa que lo convierten en una opción irresistible.
¿Listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos? ¡Anímense a prepararla en casa y sorprendan a sus seres queridos con todo su sabor!
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Pollo al parmesano
Ingredientes
¾ taza de Mayonesa
2 tazas de Parmesano molido
5 Pechugas de pollo deshuesadas
1 taza de Pan molido
1 cuchara de Orégano seco
1 cucharilla de Romero seco
½ cuchara de Ajo en polvo
Aceite
1 pizca de Sal
Páprika
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, es importante precalentar el horno a 425°F.
Paso 2 : En un recipiente, se debe mezclar la mayonesa con el queso parmesano.
Paso 3 : Por otro lado, en otro recipiente se mezcla el pan molido con las especias: romero seco, ajo en polvo, orégano seco, paprika, sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Cada pedazo de pechuga de pollo se pasa primero por la mezcla de mayonesa y queso, y luego por la mezcla de pan molido, asegurándose de que quede bien impregnado.
Paso 5 : Posteriormente, se coloca el pollo preparado en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite.
Paso 6 : El pollo se cocina en el horno durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que esté bien cocido.
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