Pescado al escabeche panameño

Rico Pescado de filete de corvina preparado al escabeche. Se sirve con una salsa por encima.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

7 Filete de corvina pescado

1 Cebolla

2 cucharas de Mostaza

90 mililitros de Aceite

90 mililitros de Jugo limón

1 pizca de Sal

Harina

Preparación

Paso 1 : Primero tomamos nuestro pescado y lo pasamos por el harina. Una vez pasados todos los llevamos al sarten caliente con aceite.

Paso 2 : Luego picamos la cebolla en medias lunas. Luego en un sarten colocamos aceite de oliva junto con la cebolla. Pasado unos minutos agregamos toque de sal. 

Paso 3 : Cuando desten cristalinas agregamos la mostaza. Por un par de minutos, agregamos luego el limón. 

Paso 4 : Una vez que este frito el pescado le agregamos la salsa de escabeche por encima.

Paso 5 : Pasado 30 minutos que el pescado absorbió el jugo esta Listo para servir y disfrutar .