Una fácil y rápida receta de pechugas de pollo marinadas, ideales para saborear en la comodidad de tu hogar y disfrutar de un plato lleno de sabor.
Presta mucha atención al proceso del marinado, ya que es el punto clave para que nuestro platillo obtenga ese rico sabor que queremos.
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Pechugas de pollo marinadas
Ingredientes
2 Pechugas de pollo
1 taza de Buttermilk
Zumo de dos limones
3 Dientes de ajo picados
½ taza de Vino blanco
½ cuchara de Paprika ahumada
Cilantro picado
Rodajas de limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso platillo, primero es necesario deshuesar las pechugas de pollo, retirar el cuero y picarlas por la mitad.
Paso 2 : Posteriormente, se deben reservar en un recipiente alargado.
Paso 3 : Luego, se procede a preparar el marinado en un recipiente, mezclando buttermilk, zumo de limón, ajos, vino, paprika, sal y pimienta.
Paso 4 : Una vez mezclado, se vierte el marinado sobre las pechugas de pollo, se les da la vuelta, se tapa el recipiente y se refrigera por al menos 6 horas.
Paso 5 : Al pasar el tiempo de marinado, se sacan las pechugas de pollo y se colocan en un grill caliente.
Paso 6 : Se cocinan durante 5 minutos por cada lado a fuego medio alto.
Paso 7 : Finalmente, se sirven las pechugas en una bandeja y se les agrega cilantro picado y rodajas de limón.
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