La Pasta con Alubias es un delicioso plato de la cocina italiana que combina la suavidad de la pasta con el sabor y la textura de las alubias.
Es una opción muy nutritiva y fácil de preparar, perfecta para aquellos que desean una comida reconfortante y saludable.
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Pasta con Alubias
Ingredientes
200 gramos de Pasta
1 lata de Alubias cocidas
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Zanahoria
1 Pimiento rojo
1 cuchara de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
Paso 2 : Mientras tanto, en una sartén grande, se debe calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo previamente picados, cocinándolos hasta que estén tiernos.
Paso 3 : Seguidamente, se deben incorporar las alubias cocidas a la sartén y mezclarlas bien con las verduras.
Paso 4 : Luego de escurrir la pasta cocida, se agrega a la sartén y se remueve todo junto, sazonando con sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Se cocina por unos minutos más, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
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