
Las fajitas de pollo es una increíble y fácil preparación que combina pollo y verduras, ideal para una comida sana y deliciosa.
Las fajitas de pollo son una preparación increíblemente fácil que combina lo mejor del pollo y las verduras en un platillo delicioso y saludable. Perfectas para una comida rápida y llena de sabor.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pipián de un sitio amigo.
Fajitas de pollo con verdura y tortillas de maíz
Ingredientes
4 Fajitas de harina
2 Pechugas de pollo
1 Pimiento
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
Espinaca
Salsa de tomate
1 Zanahoria
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Las pechugas de pollo se limpian y se cortan en tiras de 1 cm de espesor.
Paso 2 : Las verduras se lavan y se cortan en juliana, mientras que los ajos se machacan.
Paso 3 : El pollo se dora en un sartén con aceite hasta que esté dorado por ambos lados.
Paso 4 : En otro sartén, se cocinan las verduras con aceite durante 5 minutos; luego se añade la salsa de tomate, el pollo, sal y pimienta.
Paso 5 : Se calienta la plancha y se calientan las fajitas.
Paso 6 : Por último, se rellenan las fajitas con el pollo y las verduras.
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