Chuletas de puerco al estilo panameño

Una rica opción que podrás encontrar en la gastronomía panameña, donde el delicioso el cerdo se mezcla con sabores agridulces. No puedes dejar de probarlos.

Preparación: 1 hora

Porciones: 2

Ingredientes

2 chuletas de cerdo
¼ de taza de vino blanco
½ taza de jugo de naranja
1 cucharadita de mostaza
1 ramita de romero
1 cucharadita de orégano molido
1 cucharadita de ajo molido
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  1. Limpiar y lavar las chuletas. Sazonarlas con sal, pimienta y el ajo molido.
  2. Colocar las chuletas en un bol y agregarles la mostaza, el vino, el jugo de naranja, el romero y el orégano y dejar marinar por 40 minutos en el refrigerador.
  3. Cocinar las chuletas en una sartén con un poquito de aceite o en un grill hasta que estén doradas pro jugosas.
  4. Puede servir acompañada de una ensalada de vegetales. ¡Buen provecho!

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