Es una sabrosa opción que podemos disfrutar dentro de la gastronomía de Panamá, donde el exquisito sabor del cerdo se combina con notas agridulces.
Su historia se remonta a las raíces indígenas y a la influencia de diferentes culturas que han dejado su huella en la gastronomía panameña.
¡Prepárense para disfrutar de este exquisito platillo juntos! ¡Estamos seguros de que les encantará!
Chuletas de puerco al estilo panameño
Ingredientes
2 Chuletas de cerdo
¼ taza de Vino blanco
½ taza de Jugo de naranja
1 cucharilla de Mostaza
1 Ramita de romero
1 cucharilla de Orégano molido
1 cucharilla de Ajo molido
1 pizca de Sal
1 cuchara de Aceite de oliva
1 pizca de Pimienta
Preparación (versión sencilla)
Preparación
Paso 1 : Las chuletas deben ser limpiadas y lavadas antes de sazonarlas con sal, pimienta y ajo molido.
Paso 2 : Luego, se colocan en un bol y se les agrega mostaza, vino, jugo de naranja, romero y orégano para marinar durante 40 minutos en el refrigerador.
Paso 3 : Después de marinarlas, se cocinan las chuletas en una sartén con un poco de aceite o en un grill hasta que estén doradas pero jugosas.
Paso 4 : Se pueden servir acompañadas de una ensalada de vegetales frescos.
Paso 5 : ¡Qué aproveche!
