Deleita tu paladar con una receta fácil, rica y tradicional de la cocina afroantillana, chorizo panameño. Descubre cómo cocinarlo con pocos pasos.
Deleita tu paladar con una receta fácil, rica y tradicional de la cocina afroantillana, chorizo panameño.
Descubre cómo cocinarlo en 3 sencillos pasos.
Chorizo Panameño
Ingredientes
½ libra de Chorizos de puerco
1 cuchara de Aceite
½ taza de Cebolla picada
3 cucharas de Salsa de tomate
1 pizca de Orégano seco
1 pizca de Albahaca
1 Hoja de culantro picada
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Los chorizos se lavan y se cortan en rodajas, luego se sofríen con aceite y cebolla durante 5 minutos.
Paso 2 : Después se añade salsa de tomate, albahaca, orégano, sal y pimienta, y se cocina a fuego lento por 10 minutos.
Paso 3 : Se agrega culantro, se cocina un minuto adicional y se sirve con arroz blanco y tajadas de plátano maduro frito.
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Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
1 Septiembre, 2025
¿El Chorizo Panameño tiene origen indígena?
El Chorizo Panameño tiene raíces en las influencias indígenas y culturales del país, combinando ingredientes y técnicas tradicionales de las comunidades originarias y otras culturas que han enriquecido su gastronomía.
