Aprende a preparar el chili de pollo blanco, una receta típica mexicana llena de sabor. Esta mezcla de ingredientes exquisita hará las delicias de todos.
Este tipo de comida tiene su origen en México y es popular en todo el país, variando sus componentes dependiendo del estado.
Chili de pollo blanco
Ingredientes
1 Pechuga de pollo
2 Cebollas
1 cuchara de Aceite de oliva
2 Dientes de ajo
1 cucharilla de Comino
Orégano seco
Ramo de cilantro
Queso crema
2 latas de Frijoles
Cilantro
Queso rallado
2 Tomates
Caldo de pollo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla, se lleva a hervir el caldo de pollo y se agregan los frijoles.
Paso 2 : Se corta la cebolla, el tomate y los ajos en cuadraditos pequeños.
Paso 3 : En un sartén con aceite, se sofríen los ingredientes cortados y se agregan a los frijoles.
Paso 4 : La pechuga de pollo se corta en tiras y se añade a la olla.
Paso 5 : Se añade al gusto orégano, comino, cilantro, pimienta y sal.
Paso 6 : Se cocina durante una hora.
Paso 7 : Se sirve el chili de pollo blanco con crema de leche y queso rallado por encima.
