Deliciosa receta tradicional de Panamá que se destaca por su exquisito sabor. La combinación de aceite de coco y leche de coco le otorgan un toque único y especial.
Los invito a disfrutar juntos de esta exquisita receta, ¡esperamos que sea de su agrado!
Arroz con coco panameño
Ingredientes
2 tazas de Arroz
60 mililitros de Aceite de coco
1 pizca de Sal
2 cucharas de Azúcar moreno
2 tazas de Agua
2 tazas de Leche de coco
Preparación (versión sencilla)
Preparación
Paso 1 : En primer lugar, se coloca una olla sobre el fuego para que se caliente.
Paso 2 : A continuación, se agrega el aceite una vez que la olla esté caliente.
Paso 3 : Luego se incorpora el arroz sin lavar y se revuelve un poco.
Paso 4 : Después, se añade la leche y el agua, mezclando bien.
Paso 5 : Seguidamente, se agrega la azúcar morena y la sal, se revuelve y se deja cocinar a fuego alto durante 8 minutos.
Paso 6 : Una vez que el líquido reduzca, se baja el fuego al mínimo, se revuelve y se tapa la olla durante 5 minutos.
Paso 7 : Una vez que el arroz esté seco, estará listo para ser servido y disfrutado.
