Deliciosa receta tradicional de Panamá que se destaca por su exquisito sabor. La combinación de aceite de coco y leche de coco le otorgan un toque único y especial.
Los invito a disfrutar juntos de esta exquisita receta, ¡esperamos que sea de su agrado!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pollo chuco de un sitio amigo.
Arroz con coco panameño
Ingredientes
2 tazas de Arroz
60 mililitros de Aceite de coco
1 pizca de Sal
2 cucharas de Azúcar moreno
2 tazas de Agua
2 tazas de Leche de coco
Preparación
Paso 1 : En primer lugar, se coloca una olla sobre el fuego para que se caliente.
Paso 2 : A continuación, se agrega el aceite una vez que la olla esté caliente.
Paso 3 : Luego se incorpora el arroz sin lavar y se revuelve un poco.
Paso 4 : Después, se añade la leche y el agua, mezclando bien.
Paso 5 : Seguidamente, se agrega la azúcar morena y la sal, se revuelve y se deja cocinar a fuego alto durante 8 minutos.
Paso 6 : Una vez que el líquido reduzca, se baja el fuego al mínimo, se revuelve y se tapa la olla durante 5 minutos.
Paso 7 : Una vez que el arroz esté seco, estará listo para ser servido y disfrutado.
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