Inicio » Recetas » Plato Principal » Arroz con camarones al estilo panameño

Arroz con camarones al estilo panameño

Delicio arroz con camarones, salsa de tomate y vegetales. Se puede acompañar con platanos.
Plato Principal
1 hora
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con cerdo de un sitio amigo.

Ingredientes

1 kilogramo de Camarones

2 tazas de Arroz blanco cocido

2 Ajos

2 Tomates

1 Cebolla

3 cucharas de Aceite

1 Ramita de apio

Salsa de tomate

Cilantro

1 cuchara de Mantequilla

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Limpiamos los camarones y le quitamos la colita.

Paso 2 : Cortamos en cuadritos la cebolla, los tomates, el ajo y apio.

Paso 3 : Colocamos un sartén y vamos a sofreír los vegetales: Agregamos mantequilla y sofreimos los ajos, luego agregamos aceite y colocamos la cebolla de cabeza y cuando este cristalizada agregamos los tomates, ramitas de apio, pimentón, pimienta y sal al gusto. Revolvemos y sofreimos por 5 minutos.

Paso 4 : Agregamos los demás ingredientes y la salsa de tomate y seguimos cocinando para hacer una salsa condimentada. Revolvemos constante mente.

Paso 5 : Le colocamos ahora caldo de pescado y cocinamos por 4 minutos . Agregamos los camarones, revolvemos  y cocinar por 5 minutos para que agarre todo el sabor del sofrito.

Paso 6 : Pasado este tiempo agregamos el arroz blanco cocido y mezclamos todo. Cocinamos de 8 a 10 minutos para qué el arroz agarre el rico sabor del sofrito y camarones.

Paso 7 : Listo para disfrutar.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Gallina rellena nicaragüense o de Carne desmechada de nuestros recetarios.
Ayúdanos compartiendo
Otras recetas que pueden interesarle

Macarrones con pollo guisado

Arroz con camarones

Bistec picado

Arroz con coco

Arroz con pollo

Chow mein de pollo
Otros artículos relacionados con Arroz con camarones al estilo panameño
Guacho: un guiso panameño con sabor a caribe
Un plato sustancioso hecho con arroz, vegetales, calamares, camarones, mejillones y pulpo, este guiso de mariscos (guacho de mariscos), es una receta tradicional de Panamá que puede ser disfrutada durante todo el año.
16 Octobre, 2020
Origen del plato panameño One Pot
Un plato tradicional de la cultura panameña, se cocinan todos los ingredientes juntos convirtiéndolo en una receta práctica y fácil de preparar, siendo su ingrediente protagonista el arroz, que junto a los demás ingredientes da como resultado el platillo típico del país.
18 Octobre, 2021
Curiosidades cotidianas de la cocina panameña
La cocina panameña se caracteriza por ser una mixtura de diversas culturas. Los platillos que incluyen dicha gastronomía están conformados, en gran medida, por el arroz y la sopa. Estas comidas acompañan el día a día de los panameños, conformando así una identidad diversa y completa. Por lo tanto, en este artículo, se tratará sobre algunas curiosidades de la cocina en la cotidianeidad de los habitantes de Panamá.
3 Noviembre, 2018
El uso del arroz en la cocina panameña
El arroz es uno de los productos más consumidos por los habitantes de Panamá. Tal es así que, a lo largo de los siglos, se amoldó con los ingredientes autóctonos del país y conformó los diferentes platillos típicos de la cocina panameña. En este artículo analizaremos las diferentes recetas de la cocina panameña cuya base es el arroz en diferentes formas.
1 Diciembre, 2018
El sancocho panameño… aromas y sabores revitalizantes
El Sancocho es el plato más representativo de la gastronomía panameña. Ya sea en que se prepare en fogón o estufa, el sabor no se altera debido a su receta y técnica; en muchos casos, su origen se asocia con la olla podrida y el cocido español.
26 Julio, 2020
Ceviche: un sencillo plato con amor panameño
El Ceviche es un manjar que se volvió popular en la gastronomía de toda Panamá, cuyo alimento es común encontrarlo en varios países de Centro y Latino América, destacando a Perú, como otro país que promociona el sabor de este buenísimo plato.
30 Julio, 2020