Torrejitas de maíz tradicionales

Una receta sencilla y deliciosa de torrejitas de maíz fritas, ideales para compartir en familia o con amigos. Su sabor dulce y textura crujiente las convierten en un bocado irresistible.

Las torrejitas de maíz son un platillo tradicional latinoamericano, conocido por su increíble sabor y sencillez en su preparación.

En esta receta, te enseñaremos a hacer unas deliciosas torrejitas fritas que se derriten en la boca, perfectas para cualquier ocasión.

El maíz fresco le da un toque dulce y la fritura las hace crujientes por fuera y suaves por dentro.

Torrejitas de maíz tradicionales

Entradas
30 minutos
Frito
6 Porciones

Ingredientes

12 Mazorcas de maíz

2 Huevos

½ taza de Azúcar

2 cucharas de Mantequilla derretida

2 cucharas de Leche

2 cucharas de Harina

1 cucharilla de Sal

Aceite

Preparación

Paso 1 : Para preparar estas deliciosas torrejitas de maíz, se debe comenzar desgranando las mazorcas con un cuchillo y luego licuar el maíz junto con los demás ingredientes en un recipiente.

Paso 2 : Una vez obtenida la mezcla, se procede a calentar abundante aceite en una paila.

Paso 3 : Con la ayuda de una cuchara, se vierte la mezcla en el aceite caliente para formar las torrejitas y se doran de ambos lados.

Paso 4 : Una vez listas, se retiran del fuego y se colocan sobre papel toalla para escurrir el exceso de aceite.