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Plátanos maduros fritos

Como entrada o para acompañar el café, las tajadas de plátano frito son una rápida y fácil opción para alimentarse sanamente.
Entradas
15 minutos
2 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de papa con manzana. de un sitio amigo.

Ingredientes

2 Plátanos maduros

Aceite

Preparación

Paso 1 : Pelar los plátanos y cortarlos en tajadas de forma diagonal.

Paso 2 : Colocar el aceite en una sartén y calentar a temperatura media.

Paso 3 : Una vez que el aceite esté bien caliente colocar los plátanos ya cortados. Al estar maduros se cocinará muy rápido, una vez que esto suceda darlos vuelta para que se cocinen del otro lado.

Paso 4 : Cuando tengan un color dorado quitarlos del aceite y ponerlos en un recipiente con un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Paso 5 : Servir en platos. Puede acompañarse de queso en fetas o queso rallado.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Mayonesa de zanahoria o de Tamal de maicena de nuestros recetarios.
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