Las papas al horno son un plato clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Consisten en papas cortadas en rodajas o en cubos, sazonadas con hierbas y especias, y luego horneadas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y suaves y tiernas por dentro.
Este plato es versátil y se puede servir como acompañamiento o como plato principal.
Son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las papas fritas, ya que al hornearlas en lugar de freírlas, se reduce la cantidad de grasa agregada.
Papas al Horno
Ingredientes
4 Papas
2 cucharas de Aceite de oliva
1 cucharilla de Pimentón
1 cucharilla de Ajo en polvo
1 cucharilla de Tomillo seco
1 cucharilla de Romero seco
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso platillo, primero hay que precalentar el horno a 200°C.
Paso 2 : Luego, se deben lavar bien las papas y cortarlas en rodajas o cubos.
Paso 3 : En un tazón, se mezclan el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo, el tomillo y el romero.
Paso 4 : Después, se agregan las papas al tazón y se revuelven para que se impregnen bien con la mezcla de especias.
Paso 5 : Luego, se colocan las papas en una bandeja para hornear, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme.
Paso 6 : Se hornean las papas durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y suaves por dentro.
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