Mejillones al ajillo

Esta receta consiste en unos mejillones cocinados con ajo para una entrada deliciosa y muy fácil de preparar.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

400 gramos de Mejillones

4 Dientes de ajo

2 Ramas de perejil

Aceite de oliva

Pimienta negra

1 Hoja de laurel

Agua

Preparación

Paso 1 : Limpiar bien los mejillones.

Paso 2 : Hundir los mejillones en agua hirviendo con una hoja de laurel

Paso 3 : Una vez abiertos retirarlos.

Paso 4 : Cortar en láminas los 4 dientes de ajo.