Huevos rellenos de atún al estilo panameño, una deliciosa receta que combina sabores y texturas de forma exquisita. Un plato ideal para disfrutar como entrada en una comida especial. Los huevos, rellenos con una suculenta mezcla de atún y decorados con una suave capa de mayonesa, se convierten en una tentación irresistible para los amantes de la buena cocina.
Los Huevos rellenos de atún al estilo panameño de Panamá son una deliciosa preparación que fusiona influencias culinarias de la región centroamericana. Este platillo tiene sus raíces en la tradición panameña, donde se amalgaman sabores y técnicas para crear una combinación sencilla pero llena de sabor.
¿Están listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos?
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Huevos rellenos de atún al estilo panameño
Ingredientes
8 Huevos
160 gramos de Atun en aceite
4 cucharas de Salsa de tomare
Sal y vinagre
Preparación
Paso 1 : Los huevos se cocinan en agua con sal y vinagre para evitar que la clara se escape al romperse.
Paso 2 : Una vez cocidos, se sumergen en agua fría para facilitar el pelado.
Paso 3 : Se cortan por la mitad, se retira la yema y se coloca en un bol.
Paso 4 : La yema se machaca y se mezcla con atún y salsa de tomate al gusto.
Paso 5 : Se rellenan las mitades de clara con esta mezcla, se agrega un poco de mayonesa por encima y se decora con yema rallada.
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