Ricas croquetas de pixbae crocantes con un ligero sabor de queso parmesano. Se pueden consumir con arroz.
Ingredientes
4 tazas de Masa pixbae
1 taza de Queso parmesano
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 pizca de Sal
2 Huevos
Pan rallado
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primero sofreímos la cebolla. Seguido agregamos el ajo y cocinamos.
Paso 2 : Agregamos la masa y mezclamos bien.
Paso 3 : Añadimos el queso parmesano, sal, pimienta, y mezclamos sin parar.
Paso 4 : Revolvemos hasta tener una masa que no se pegue en el fondo de la olla.
Paso 5 : Poner en un bold y dejar enfriar por completo.
Paso 6 : Hacer bolitas con la masa empanizar y hornear por 30 minutos o hasta dorar.
