Ceviche de Mango

El ceviche de mango es una deliciosa y refrescante receta tropical que combina los sabores frescos y ácidos del mango con la textura suave del pescado. Perfecto para los días calurosos de verano y una opción ligera y saludable.

Perfecto para los días calurosos de verano y una opción ligera y saludable que aporta beneficios nutricionales como alto contenido de vitamina C, ácidos grasos omega-3, fibra, bajos en calorías y antioxidantes.

Ceviche de Mango

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 Mango

250 gramos de Filete de pescado blanco

1 Cebolla morada

1 Pimiento rojo

1 Manojo de cilantro

2 Limones

2 Limas

Chiles jalapeños

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar ceviche, comienza pelando y cortando el mango en cubos pequeños.

Paso 2 : Luego, corta el pescado en trozos pequeños y colócalos en un tazón.

Paso 3 : A continuación, pica finamente la cebolla morada, el pimiento rojo y el cilantro.

Paso 4 : Exprime el jugo de los limones y las limas sobre el pescado y agrega la cebolla, el pimiento y el cilantro al tazón.

Paso 5 : Mezcla todos los ingredientes suavemente y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 6 : Finalmente, deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.