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Camarones al ajillo panameños

Esta receta se prepara en sencillos pasos y tendrás unos deliciosos camarones para lo que necesitan limón, mantequilla, ajo y poco más.
Entradas
30 minutos
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de papas de un sitio amigo.

Ingredientes

2 cucharas de Mantequilla

½ kilogramo de Camarones pelados

5 Dientes de ajo

2 cucharas de Jugo de limón

4 cucharas de Vino blanco

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 pizca de Perejil o cilantro picado

Preparación

Paso 1 : Machacar y picar los dientes de ajo.

Paso 2 : Derretir la manteca en una sartén y sofreir el ajo picado junto con los camarones a fuego medio.

Paso 3 : Añadir el jugo de limón y el vino blanco. Dejar que se reduzcan los líquidos.

Paso 4 : Agregar el perejil o cilantro, la sal y la pimienta. Revolver y dejar que se cocine durante 10 minutos más vigilando que se cocinen parejo y no se quemen los camarones.

Paso 5 : Retirar y servir en platos.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Tarta de choclo, queso y cebolla o de Picadillo de chayote a la tica de nuestros recetarios.
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