Buñuelos Panameños

Receta de buñuelos de yuca con queso, una preparación sencilla y económica que se convertirá en un éxito en tu mesa.

Deliciosos buñuelos de yuca con queso, una receta tradicional panameña que sorprenderá a tu familia y amigos.

Sigue los simples pasos para preparar estos deliciosos bocadillos que enamorarán a todos.

Buñuelos Panameños

Entradas
1 hora
Frito
12 Porciones

Ingredientes

2 libras de Yuca

½ taza de Queso fresco

2 Huevos

½ cucharilla de Sal

1 cucharilla de Polvo de hornear

Aceite vegetal

Preparación

Paso 1 : La yuca se pela, lava y se ralla finamente.

Paso 2 : Luego, se estruja la yuca rallada en un colador para extraer el líquido.

Paso 3 : Después, se mezcla con queso, huevos, polvo de hornear y sal hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4 : Se procede a formar bolas de masa de 8 cm de diámetro y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.

Paso 5 : Finalmente, se escurren los buñuelos en papel absorbente y se pueden disfrutar acompañados de azúcar o sirope de miel.