Recetas de carne tradicionales de Panamá

El gran secreto de los Chicharrones panameños radica en cocinarlos en su propia grasa, lo que, junto a los demás ingredientes, deriva en sabores exquisitos ideales para fiestas y reuniones familiares.

Si asistes a una boda, bautizo, fiesta de quince años o algún aniversario, es muy probable que te encuentres con esta maravillosa sopa, sobre todo al día siguiente del evento.

La gastronomía panameña vive un momento excepcional gracias a una nueva generación de cocineros que ha elevado el nivel de las opciones disponibles en una variedad de categorías, y esta exquisita receta es un claro ejemplo de ello.

Los Chicharrones panameños son un delicioso aperitivo elaborado con carne de cerdo cocida lentamente en su propia grasa, ofreciendo una explosión de sabores que seguramente conquistarán el paladar de todos aquellos que los prueben.

Esta deliciosa y sencilla sopa no solo es sabrosa, sino que también es una excelente fuente de carbohidratos. Los tubérculos como la papa, el ocumo, la zanahoria y el apio son ricos en este nutriente, lo que la convierte en una opción muy nutritiva.

La sopa de pata de vaca panameño es una suculenta receta muy conocida en Panamá. Su preparación puede parecer un poco laboriosa, pero valdrá la pena cuando deguste esta delicia. No puede perdérsela.

Las carimañolas panameñas son un bocado exquisito que forma parte de la rica gastronomía de Panamá, elaborado con el tradicional ingrediente de la yuca. Su preparación incluye una sabrosa mezcla de masa de yuca rellena de un suculento guiso de carne.

La empanada de maíz con relleno de carne es uno de los aperitivos más sabrosos y demandados por los comensales panameños. Te enseñaremos a preparar esta delicia.

Este platillo puede disfrutarse como una de las variantes de las sopas tradicionales de Panamá, que resguardan la esencia de sus ingredientes, convirtiéndola en una auténtica delicia para el paladar.

La carne ropa vieja se prepara con ternera sazonada a la perfección, acompañada de cebollas y pimientos de tres colores.

La carne entomatada es una deliciosa forma de cocción de carne, le confiere un sabor intenso y poderoso, además de un cautivante aroma.

El pernil de puerco cocinado es una delicia muy apreciada en las festividades y celebraciones de los panameños. Este platillo tradicionalmente navideño evoca sabores y tradiciones arraigadas en nuestra cultura culinaria.