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Ron ponche panameño

Receta de una típica bebida alcohólica panameña, muy dulce y densa, especial para beber luego de las comidas.
Bebidas
30 minutos
12 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Jugo de mango de un sitio amigo.

Ingredientes

2 can_plural de Leche evaporada

1 litro de Leche

½ kilogramo de Azúcar

50 gramos de Azúcar vainillada

150 mililitros de Ron

2 cucharas de Maizena

9 Yemas de huevo

Preparación

Paso 1 : Batir la leche evaporada, la leche, el azúcar y la maicena durante 5 minutos con batidor eléctrico.

Paso 2 : Añadir las yemas y batir durante otros dos minutos.

Paso 3 : Colocar la mezcla en una olla y cocinar a baño maría durante media hora.

Paso 4 : Dejar enfriar y agregar el ron mientras se revuelve.

Paso 5 : Llevar al refrigerador unas 3 o 4 horas y servir bien frío.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Refresco de Mocochinchi o de Ponche de frutas de nuestros recetarios.
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