Ron ponche panameño

Receta de una típica bebida alcohólica panameña, muy dulce y densa, especial para beber luego de las comidas.

Bebidas
30 minutos
12 Porciones

Ingredientes

2 can_plural de Leche evaporada

1 litro de Leche

½ kilogramo de Azúcar

50 gramos de Azúcar vainillada

150 mililitros de Ron

2 cucharas de Maizena

9 Yemas de huevo

Preparación

Paso 1 : Batir la leche evaporada, la leche, el azúcar y la maicena durante 5 minutos con batidor eléctrico.

Paso 2 : Añadir las yemas y batir durante otros dos minutos.

Paso 3 : Colocar la mezcla en una olla y cocinar a baño maría durante media hora.

Paso 4 : Dejar enfriar y agregar el ron mientras se revuelve.

Paso 5 : Llevar al refrigerador unas 3 o 4 horas y servir bien frío.