Ron ponche

Bebida a base de lácteos muy popular en toda la región de panamá, principalmente su disfrute y deleite se hace en las épocas decembrinas aunque poder ser degustado en cualquier época del año.

Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

1 lata de Crema de leche

2 tazas de Agua

1 lata de Leche condensada

½ taza de Maicena

1 cucharilla de Sal

½ Botella de ron

12 Yemas de huevo

½ cucharilla de Nuez moscada

Preparación

Paso 1 : En una olla mezcle la crema de leches, la leche condensada, el azúcar y la sal, la nuez moscada, agréguele 1/2 taza de agua revuelva bien y póngala al fuego bajo.

Paso 2 : Cuando esté muy caliente, agregue las yemas disueltas en 1/4 taza de agua y la maicena disuelta en 1/2 taza de agua, ponga la preparación en baño maría y remover hasta que espese a su gusto. Deje cocinar por 20 minutos sin dejar de remover

Paso 3 : Deje enfriar, agregue la 1/2 botella de ron y listo.