Su historia se remonta a antiguas técnicas de preparación de infusiones afrodisíacas, que han sido transmitidas de generación en generación.
Los invitamos a aventurarse en la cocina y disfrutar juntos de esta exquisita receta. ¡Esperamos que sea de su agrado!
Icing glass
Ingredientes
2 tazas de Algas liquen
Canela en rama
1 Clavo de olor
3 tazas de Agua
3 Hojas de gelatina en lámina
3 latas de Leche evaporada
1 cuchara de Nuez moscada
1 cuchara de Canela en polvo
Vainilla
Azúcar
1 pizca de Sal
Preparación (versión sencilla)
Preparación
Paso 1 : En una olla, se hierve el agua con las algas, la canela y el clavo de olor durante una hora.
Paso 2 : Después de este tiempo, se agrega la gelatina y se deja hervir durante otra hora.
Paso 3 : Una vez que la gelatina se haya derretido por completo, se retira del fuego y se deja reposar por unos minutos.
Paso 4 : A continuación, se agregan el resto de los ingredientes a la mezcla, se revuelve bien y se deja enfriar.
Paso 5 : Luego, se lleva la preparación al refrigerador y se deja reposar durante al menos dos horas para que tome consistencia.
Paso 6 : Una vez que esté listo, se puede servir frío o caliente, según se prefiera.
