Su historia se remonta a antiguas técnicas de preparación de infusiones afrodisíacas, que han sido transmitidas de generación en generación.
Los invitamos a aventurarse en la cocina y disfrutar juntos de esta exquisita receta. ¡Esperamos que sea de su agrado!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Crema de vie casera de un sitio amigo.
Icing glass
Ingredientes
2 tazas de Algas liquen
Canela en rama
1 Clavo de olor
3 tazas de Agua
3 Hojas de gelatina en lámina
3 can_plural de Leche evaporada
1 cuchara de Nuez moscada
1 cuchara de Canela en polvo
Vainilla
Azúcar
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla, se hierve el agua con las algas, la canela y el clavo de olor durante una hora.
Paso 2 : Después de este tiempo, se agrega la gelatina y se deja hervir durante otra hora.
Paso 3 : Una vez que la gelatina se haya derretido por completo, se retira del fuego y se deja reposar por unos minutos.
Paso 4 : A continuación, se agregan el resto de los ingredientes a la mezcla, se revuelve bien y se deja enfriar.
Paso 5 : Luego, se lleva la preparación al refrigerador y se deja reposar durante al menos dos horas para que tome consistencia.
Paso 6 : Una vez que esté listo, se puede servir frío o caliente, según se prefiera.
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