Es la bebida tradicional del verano, cuando se celebra la temporada de cosecha.
Su sabor dulce y natural evoca los campos de caña y la artesanía de la molienda, conectando a quienes lo disfrutan con la tierra y sus tradiciones.
Esperamos que esta exquisita receta sea de su agrado.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lulada caleña de un sitio amigo.
Guarapo
Ingredientes
2 Ramas o tallos de caña
4 Limones
Preparación
Paso 1 : Se lavan bien los tallos o ramas de la caña.
Paso 2 : Se colocan en un trapiche y se extrae todo el jugo de la caña.
Paso 3 : En un vaso se le agrega jugo de limón.
Paso 4 : Luego se vierte el jugo de caña en el vaso.
Paso 5 : Se sirve bien frío.
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