Fresco de piña con arroz

Es una bebida muy nutritiva y refrescante, esta bebida es muy recomendada por su potente efecto diurético.

Bebidas
1 hora
Hervido
4 Porciones

Este refrescante brebaje tiene sus raíces en la fusión de ingredientes locales y técnicas culinarias heredadas de generación en generación. 

¿Listos para cocinar esta delicia juntos?

Ingredientes

Cáscaras de media piña

1 cuchara de Canela en rama

3 Clavos de olor

2 ½ tazas de Azúcar

1 taza de Arroz

3 litros de Agua

Hielo

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso arroz con piña, se comienza pelando la piña y dejando un poco de pulpa en la cáscara.

Paso 2 : En una olla, se coloca el arroz junto con el agua, las cáscaras de piña, la canela, los clavos de olor y el azúcar.

Paso 3 : Se hierve la mezcla durante media hora, asegurándose de que el arroz esté bien cocido.

Paso 4 : Una vez listo, se deja enfriar y luego se procede a licuar la preparación.

Paso 5 : Finalmente, se sirve el arroz con piña en vasos con hielo para disfrutar de un refrescante y sabroso postre.

Paso 6 : ¡Buen provecho!