Chicheme tradicional

El chicheme tradicional es una bebida densa, con una gran intensidad de sabor y un aroma que te transporta directamente hacia la provincia de Panamá Oeste.

Bebidas
2 horas
4 Porciones

La receta tradicional de Chicheme de Panamá tiene sus raíces en la provincia de Panamá Oeste, donde se ha transmitido de generación en generación como una bebida densa y aromática. 

Los animamos a preparar esta exquisita receta y a disfrutar de cada bocado juntos.

Ingredientes

Azúcar

4 Ramas de canelita

250 gramos de Granos de maíz

2 cucharillas de Nuez moscada rallada

Vainilla

1 cuchara de Maicena

Preparación

Paso 1 : Para preparar este postre, es importante limpiar bien el maíz y hervirlo junto con las ramas de canela hasta que se ablande.

Paso 2 : Una vez que el maíz esté blando, se debe apagar el fuego y dejar que se enfríe completamente.

Paso 3 : Luego, se agrega la vainilla, la nuez moscada, el azúcar, la canela y la maicena diluida.

Paso 4 : Esta mezcla se lleva al refrigerador para enfriarse durante algunas horas.

Paso 5 : Finalmente, se sirve con hielo para disfrutar de un postre refrescante y delicioso.