Chicha de naranja con raspadura

Es una bebida tradicional que fusiona la frescura cítrica de las naranjas con el dulzor de la raspadura en un elixir irresistible.

Bebidas
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Originaria de la región istmeña, esta receta cuenta con una historia arraigada en las costumbres locales y resulta de la combinación de ingredientes autóctonos. El proceso de preparación artesanal le confiere un significado especial entre las comunidades panameñas.

Los invitamos a preparar juntos esta exquisita receta, 

Ingredientes

12 Naranjas

2 tazas de Raspadura molida

Preparación

Paso 1 : Exprima las naranjas, colar para que no le quede ninguna semilla al jugo ya que esto amarga la preparación.

Paso 2 : En una olla agregue la raspadura y colóquele 1/2 taza de agua calentar hasta que la raspadura se derrita y luego agregue el jugo de naranja y revolver bien hasta que estén bien integrados.

Paso 3 : Servir con bastante hielo.