Esta bebida, dulce y aromática, es un refresco muy querido en Panamá y se puede preparar de forma casera con mucha facilidad.
Esta bebida ha sido consumida por generaciones y se ha vuelto parte integral de la gastronomía panameña, siendo considerada un verdadero tesoro culinario. El nance, fruto utilizado en su preparación brinda un toque de identidad y sabor único a esta refrescante bebida.
¿Listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos?
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Chicha de nance
Ingredientes
1 taza de Nances
Azúcar
4 tazas de Agua
Hielo
Preparación
Paso 1 : Para preparar la bebida de nance, es necesario comenzar lavando los nances.
Paso 2 : Luego, se deben colocar los nances y dos tazas de agua en una licuadora, molerlos a baja velocidad con cuidado de no destruir las semillas y pasar la mezcla por un colador, asegurándose de presionar bien para aprovechar todo el líquido.
Paso 3 : A medida que se filtra, se debe ir agregando poco a poco las otras dos tazas de agua.
Paso 4 : Después, se añade azúcar al gusto y se sirve frío con hielo.
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