La chicha de limón con raspadura es una tradicional bebida panameña que es muy consumida para disfrutar con una deliciosa comida o para refrescarnos la tarde durante los días más calurosos del año.
En la receta que te presentaremos verás lo rápida y sencilla que es su preparación.
Chicha de limón con raspadura
Ingredientes
8 Limones
2 tazas de Raspadura rallada
2 litros de Agua
6 Hojas de menta
Cubos de hielo
Preparación
Paso 1 : En una olla, se calienta un poco de agua a fuego lento.
Paso 2 : Se agrega la raspadura rallada mientras se remueve.
Paso 3 : Luego, se retira la olla del fuego y se añaden las hojas de menta.
Paso 4 : Se deja enfriar la mezcla durante aproximadamente 10 minutos.
Paso 5 : Una vez que el agua con raspadura se haya enfriado, se vacía en una jarra.
Paso 6 : Se exprimen los limones y se agrega la cantidad de hielo deseada.
Paso 7 : Se remueve la mezcla y se sirve la chicha de limón con raspadura para disfrutar en un día caluroso.
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